Jak zrobić masło klarowane
Masło klarowane nie zawiera wody ani białka mlecznego. Pozostaje sam tłuszcz, który ma wysoką temp. dymienia i świetnie nadaje się do smażenia.
Złote mleko
Złote mleko z kurkumą i imbirem — rozgrzewający napój na przeziębienie.
Mleko owsiane
Mleko owsiane jest bardzo proste i tanie w przygotowaniu. Świetnie nadaje się do płatków śniadaniowych, kawy lub koktajli owocowych.
Masło kefirowe z ukwaszonej śmietanki
Masło kefirowe pełne dobroczynnych kultur bakterii w kilku prostych krokach. Zobacz jak samodzielnie ukwasić śmietankę za pomocą kefiru.
Domowe masło
Domowe masło bez niepotrzebnych dodatków. Zobacz jak zrobić je bez zbędnego wysiłku, kożystając z narzędzi, które masz w kuchni.
Ser z koziego mleka
Jak w prosty sposób przygotować w domu ser do smarowania z koziego mleka przy pomocy soku z cytryny, sitka i gazy.
Mleko migdałowe
Napoje roślinne to dobra alternatywa mleka nie tylko dla wegan i osób z nietolerancją laktozy. Zobacz przepis na pyszne mleko migdałowe.
Labneh — jogurtowy serek do smarowania
Uniwersalny serek jogurtowy na kanapki, który może również posłużyć jako baza do wielu innych potraw.
Domowy twaróg
Prosty sposób na zrobienie pysznego twarogu z kefiru.
